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ビタミンが足りないと認知症やアルツハイマー病になりやすいの?

投稿日:2016年10月19日 更新日:

大腸でも産みだされているビタミンB群に効果が

「国際オーソモレキュラー医学会ニュース」が興味深い研究を紹介しています。

栄養として抗酸化物質とビタミンB群を補給すると、認知症の予防に役立つことがわかっている。

アルツハイマー病の前兆である軽度認識障害がある人々の場合、アルツハイマー病の影響を受ける脳領域の萎縮率が、ビタミンB群によって約9倍低くなること、ならびに、記憶障害の速度も劇的に遅くなることが、すでに研究によってわかっている。

▲出典:国際オーソモレキュラー医学会ニュース http://www.iv-therapy.jp/omns/news/40.html

具体的にはビタミン12、ビタミンB6、葉酸が役立つようです。

じつはこれらのビタミンB群(葉酸も含まれます)は善玉菌であるビフィズス菌によって大腸で作られているのをご存じですか。食物からの摂取だけでは足りないビタミンを補う力が自然に備わっているのですね。

では、認知症やアルツハイマー病を予防に役立つとされるビタミンB群を外部から摂取するには、どんな方法あるでしょう。

 

抗酸化物質とビタミンB群のプロバイオティクス

前述の研究で紹介された組み合わせです。今話題の抗酸化物質といえば「ラクトフェリン」。ビタミンB群を含むサプリメントといっしょに摂取するとよいようです。

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乳酸菌によるプレバイオティクス

乳酸菌はビフィズス菌の繁殖を助ける善玉菌です。胃酸によってほとんどが死滅してしまいますが、生きていなくても大丈夫。腸でしっかり働いてくれます。また食後に摂取すれば胃酸の影響がやわらぎ生きて腸に届きやすくなります。乳酸菌の力を借りてビフィズス菌によるビタミンB群の産生を助けてあげましょう。たとえばこんな乳酸菌飲料はいかがですか。

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ビタミンB群を多く含む食物を摂る

水に溶けやすく、さらに熱に弱いものもあるビタミンB群。何をどのように調理して食べるとよいでしょう。

「まとめてわかる!」ではビタミンB群のそれぞれの働きやたくさん含む食物などを記事にまとめています。ぜひこちらもチェックしてみてくださいね。

ビフィズス菌が大腸で生みだすビタミンに注目

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腸内フローラ 善玉菌 乳酸菌 プロバイオティクス/プレバイオティクス ラクトフェリン

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